Schioppettino doc - Ermacora

Ermacora- Schioppettino Friuli Orientali doc 2022 

Cantina sinds 1922 in de heuvels van Friuli tegen de Sloveense grens.  Tegenwoordig wordt Ermacora gerund op basis van duurzame landbouw ,(Slowfood-gids) en energie neutraal,  door de 4de generatie , de neven Dario en Luciano .
De zeldzame Schioppettino druif geeft hier heerlijke medium bodied wijnen, fruitig, morello-kers, peper en viooltjes. Een strak mondgevoel en met een medium aciditeit.