Schiavoni Amabilia Az. Agr.
De wijngaarden van Schiavoni Amabilia Az. Agr. bevinden zich in Rosora op ongeveer 400 meter boven zeeniveau, de bodem is bijzonder omdat deze rijk is aan marine fossielen.
Massimiliano Latini en Cristina Bigi verbouwen op ongeveer 10 hectare Verdicchio welke zij leveren aan
andere producenten.
Massimiliano was altijd al een fervent liefhebber van Rijn-riesling en op een klein stuk land (2 hectare) dat heel noordelijk is blootgesteld besloot hij in 2009 om daar proberen Riesling te planten.
Sinds 2022 besloten zij het zelf te vinificeren en als naam kozen ze "Il Grancio Nero = De zwarte krab" omdat de wijngaard direct boven dit pad ligt, waar een beek met deze naam stroomt en waar je, nog steeds verborgen tussen de kleistenen, zwarte zoetwaterkrabben kunt vinden.
De Italiaanse sommeliervereniging van de regio Marche was zeer gepassioneerd en moedigde ze aan om deze kleine passie voort te zetten door Massimiliano en Cristina de Marche Excellence Award toe te kennen.
